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LETTERA
APERTA A TUTTI GLI ESERCENTI MACELLAI NON ASSOCIATI
Oggetto: Campagna adesioni 2023-2024.
Spettabili Esercenti Macellai,
in un momento cosi' delicato per il sistema economico e, quindi, anche per la
vostra categoria, intendiamo segnalarci quale struttura di sicuro interesse.
Aldila' di una consueta presentazione, per la quale alleghiamo il nostro
pieghevole, intendiamo qui proporci come la "casa del macellaio".
Infatti, organizzazione che in questo senso non ha simili in tutta la
Provincia di Padova e addirittura del Veneto, presso la nostra sede e'
possibile trovare tutto quello che serve al macellaio per esercitare al meglio
la propria attivita':
a) un'associazione, la
scrivente "E.R.I.T.", che rappresenta
e tutela in ambito locale la figura del macellaio, ne cura la formazione
e aggiornamento professionale - "Servizio
HACCP", nostro fiore all'occhiello, etc. - e attua ogni
iniziativa intesa a migliorare la solidarieta' e il benessere dei
propri associati;
b) una federazione, "FEDERCARNI - Federazione Nazionale
Macellai", che rappresenta e tutela a livello
nazionale le istanze del comparto della distribuzione tradizionale della
macelleria, composta da imprese familiari, punto di riferimento per tutto
l'alimentare fresco;
c) un gruppo d'acquisto,
"CO.MA.PA. - COoperativa MAcellai PAdovani
Societa' Cooperativa a r.l.", la cui adesione permette all'esercente
macellaio di ottenere forti sconti sul prezzo d'acquisto delle materie
prime - carne di tutte le specie, etc. - e quant'altro necessario per lo
svolgimento dell'attivita';
d) una societa' di servizi,
"E.R.I.T. Servizi S.r.l. - societa'
unipersonale", che a differenza di altre strutture che forniscono
servizi alle imprese - tenuta contabilita', paghe, etc. -, e' in grado di
fornire una vasta gamma di prestazioni "specializzate",
ossia e' particolarmente competente e in possesso di conoscenze
specifiche per il vostro mestiere.
Insomma, una struttura organizzata a dovere, dinamica, adeguata, con idee
innovative e un organico seriamente motivato.
Siamo da sempre convinti, e lo saremo sempre, che solo l'aggregazione e
l'unione di tutte le forze degli esercenti macellai, in particolare quelli
operanti nel territorio della Provincia di Padova e di quelle ad essa
confinanti, sia la strada maestra per ottenere rispetto e consenso da parte
di chi guida le sorti della vostra attivita'.
Perche' solo i grandi numeri trovano attenzione nelle Istituzioni.
La nostra aspirazione e' quella di far capire che l'attenzione vostra, nostra
e di tutti i soggetti coinvolti va rivolta alla preparazione, serieta',
rispettabilita', solidarieta' professionale, unico vero patrimonio che nessuno
mai vi potra' togliere.
Parlando giustamente di "cifre", questo e' quanto dovuto per
investire nelle sopra citate realta':
a) "E.R.I.T.": quota associativa annuale di euro 140,00 (*);
b) "FEDERCARNI - Federazione Nazionale Macellai": quota associativa
annuale di euro 20,00;
c) "CO.MA.PA. - Societa' Cooperativa a r.l.": quota una tantum
di euro 51,64, rimborsata in caso di recesso;
d) "E.R.I.T. Servizi S.r.l. - societa' unipersonale": tariffe che
attualmente pratica chi vi sta fornendo i servizi di tenuta contabilita',
paghe, etc., scontate del 25%.
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